Маргарин 80% для бисквитного теста, печенья, кексов, маффинов

Обеспечивает высокую степень аэрации теста и равномерную структуру мякиша. Специально подобранная композиция жиров придаёт изделию мягкость и воздушность при этом, не оставляя салистого, жирового послевкусия. Ароматическая композиция обеспечивает насыщенный вкус и аромат готового изделия. Пластическая консистенция позволяет легко вносить продукт в тесто, а композиция эмульгаторов способствует равномерному распределению рецептурных компонентов.

Хранить при относительно влажности не более 85%
При температуре от -20 до 0 – 300 суток
При температуре от 0 до +15 – 180 суток

Жиры растительные, жиры растительные отверждённые, вода, эмульгаторы, бета каротин, ароматизатор.


Цена по запросу

Назад в раздел