Результаты проверок качества молочной продукции в Москве

12 Мар, 2014

В марте 2014 года Национальным союзом производителей молока СОЮЗМОЛОКО был проведен мониторинг качества молочных продуктов на наличие жиров немолочного происхождения и недостаточной доли молочного жира в жировой фазе.

Из семи закупленных образцов сливочного масла только два, включая ООО «Производственный комбинат Ильинское 95», соответствовали ГОСТу по жирнокислотному составу. В остальных пяти образцах жирнокислотный состав жировой фазы не соответствовал молочному жиру.

Все новости